博多もつ鍋モツ鍋の煌梨、東京目黒店、恵比寿店。居酒屋、焼酎

博多もつ鍋の煌梨は、東京都品川区目黒駅前・恵比寿駅すぐそばの本場福岡博多のモツ鍋屋です。居酒屋をお探しの方や本格焼酎、日本酒、梅酒も楽しみたい方はぜひキラリへ。恵比寿店は焼き鳥もあります。

  • モツ鍋東京目黒店
  • もつ鍋東京恵比寿店
  • よくある質問
  • ご予約・お問合せ
  • モツ鍋東京目黒店
  • もつ鍋東京恵比寿店
  • お品書き
    目黒店お品書き 恵比寿店お品書き
  • 素材へのこだわり
  • アクセス
博多もつ鍋の煌梨(きらり)東京目黒店・恵比寿店。居酒屋、焼酎も豊富
  1. ホーム
  2. 恵比寿店
  3. 恵比寿店 もつ鍋メニュー

博多煌梨 恵比寿店 もつ鍋メニュー

煌梨自慢のもつ鍋の厳選特上牛モツは、幻の牛とも言われる壱岐牛のモツを使用しているうえに、モツ(ホルモン)の下処理にこだわっていて通常一度で済ませる下処理を二度行うなど特殊処理を施しお客様へ提供させていただいております。また、一般的なもつ鍋店では冷凍モツを使用しているのですが、当店は生の牛モツ(フレッシュホルモン)を利用しています。牛モツを生のまま仕入れて使用している、もつ鍋店は本場博多でも数少ないのですが、当店は素材の旨みを最大限に楽しんでいただくために、恵比寿 においても博多と同様に生で仕入れた牛モツを使用ししたもつ鍋をご提供しています。
煌梨のモツ(ホルモン)が柔らかくて美味しいと好評いただいているのは、生の牛モツを使用しいるだけでなく、煌梨独自の特殊処理を行っているからなのです。

もつ鍋独特の平たい円い鍋に、ゴボウ、豆腐…上にはたっぷりニラと唐辛子。そして厳選した特上の牛もつ。他店には真似できない、上品でコクがありそれでいてしつこくない極上のスープは、一度味わうと忘れられない煌梨自慢の味わいです。

※表示価格は全て税込です。

本場博多もつ鍋

※メニュー表示価格は1人前分となっておりますが、ご注文は2人前からの承りとなっております。
もつ鍋 噌味
【女性人気No.1】みそ
1,738円
博多本格もつ鍋のスタンダード味噌味は、本場の味を活かしつつ、味噌味は厳選白味噌を数種類ブレンドさせ、足掛け3年の月日をかけてつくりあげた、こだわりの白味噌スープです。
根もの野菜や特上牛モツとの相性は抜群でヘルシーなので、飽きることなくお召し上がりいただけます。
※写真のタマゴはトッピング(+210円)になります。
もつ鍋しょうゆ味
しょうゆ
1,738円
味噌味に続く博多本格もつ鍋のスタンダードがしょうゆ味です。博多の味をそのままにお楽しみいただくために、醤油を始めとするすべての調味料を博多から取り寄せ、作ったこだわりのあっさりスープです。
根もの野菜・特上牛モツとの相性のみならずキャベツとの相性が抜群で、野菜をおいしくたっぷり召し上がっていただけます。
もつ鍋塩味
しお
1,738円
当店オリジナルの「塩味もつ鍋」は、ニンニクを入れず、素材そのものの旨みを楽しんでいただける特別スープのあっさりもつ鍋です。ニンニクが入っていないので、翌日の商談や職業柄ニンニクのにおいが気になるという方にも、美味しいもつ鍋をご堪能いただけます。
もつ鍋辛みそ味
辛みそ
1,738円
博多本格もつ鍋「みそもつ鍋」のスープをベースに、20種類の香辛料などを加え独自の辛味を加えたスープは、唐辛子の辛味のみではなく、辛さのなかにある旨みを引き出し、素材の旨みを際立たせるもつ鍋です。辛いのが好きな方から支持され、こよなく愛されるもつ鍋です。
もつ鍋黒マー油味
目黒鍋[黒マー油]
1,738円
マー油とは、熊本ラーメンでお馴染み(よく利用されている)の「焦がしニンニク油」のことを指していて「魔法の油」とも言われる香味油です。黒マー油味もつ鍋はそのマー油を鍋に合うよう独自にアレンジし「目黒鍋」としてご提供している当店オリジナルのもつ鍋です。独特の味わい深い濃厚スープを一度是非お楽しみください。
赤目黒鍋[黒マー油&辛みそ味]
赤目黒鍋[黒マー油&辛みそ味]
1,738円
もつ鍋とろろ味
煌梨鍋[とろろ]
1,738円
「とろろ」は生のヤマイモ(ナガイモ)をすりおろしたもので、当店オリジナルスープに加え、今までにないもつ鍋の口あたりをご提供しています。想定する以上の野菜・特上牛モツとの相性に、ヘルシーなのに、とろろによりもたらせる満腹感に驚きの声が寄せられる、新食感もつ鍋です。

博多もつ鍋への追加

追加もつ鍋
1,738円
もつ・野菜・明太子入り揚げ豆腐1ヶ入り
特上壱岐牛モツ
968円
博多直送黒毛和牛特上壱岐牛モツ使用。当店独自の処理方法で下処理した特上壱岐牛モツ(ホルモン)は、誰にでも食べていただきやすくなっていますので、今まで牛モツが苦手とされてきた方にも是非、ご賞味いただきたいと思っています。
野菜
748円
ニラ・ごぼう・キャベツ

本場博多もつ鍋へのトッピング

豚バラスライス
748円
明太入り揚げ豆腐(一個)
143円
柚子入り揚げ豆腐(一個)
143円
半熟煮卵
253円
ラーメン玉
462円
ちゃんぽん麺
462円
蕎麦(煌梨鍋のみ)
484円
雑炊
605円
煌梨雑炊リゾット風(チーズ・パセリ・もち・卵入り)
※みそのみへのメニューになります
847円

博多もつ鍋煌梨のお品書き一覧に戻る

トップページ

  • 煌梨について
  • 東京目黒店
    もつ鍋メニュー
    レギュラーメニュー
    オススメメニュー
    コースメニュー
    ドリンクメニュー
  • 東京恵比寿店
    もつ鍋メニュー
    レギュラーメニュー
    ドリンクメニュー
  • 素材へのこだわり
  • メディア情報
  • アクセス
  • 求人情報
  • よくある質問
  • プライバシーポリシー

店舗案内

  • 会社概要
  • 東京目黒店
  • 東京恵比寿店

博多もつ処 煌梨(きらり)

忘年会・新年会にもぜひご利用ください。

東京目黒店
〒141-0021
東京都品川区上大崎2-15-19
アイオス目黒駅前2F[地図]
TEL:03-5422-9533
営業時間
ランチ:12:00~14:00
ディナー:17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:年中無休(年末年始除く)
個室あり
東京恵比寿店
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南1丁目4-14
宮原ビル2F[地図]
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:00)
総座席数:56席
個室あり
  • フェイスブック
  • フェイスブック

ページのトップヘ

  • トップページ
  • 煌梨について
  • お品書き
  • もつ鍋メニュー
  • レギュラーメニュー
  • オススメメニュー
  • コースメニュー
  • ドリンクメニュー
  • アクセス
  • 東京目黒店
  • 東京恵比寿店
  • 素材へのこだわり
  • 会社概要
  • 求人情報
  • よくある質問
  • ご予約・お問い合わせ
  • プライバシー・ポリシー
  • ブログ(目黒店)
  • ブログ(恵比寿店)

博多もつ鍋の煌梨(きらり)東京目黒店・恵比寿店。居酒屋、焼酎も豊富

博多もつ処 煌梨(きらり) 東京目黒店
〒141-0021 東京都品川区上大崎2-15-19アイオス目黒駅前2F
TEL:03-5422-9533
営業時間:ランチ:12:00~14:00 ディナー:17:00~24:00(L.O.23:00)
博多もつ処 煌梨(きらり) 東京恵比寿店
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1丁目4-14宮原ビル2F
TEL:03-5734-1019
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00)
© 2023 博多もつ鍋の煌梨(きらり)東京目黒店・恵比寿店。居酒屋、焼酎も豊富 All Rights Reserved.

PAGE TOP